Yılan şarabı

Sevgili dostlar bugün size ‘bizce’ dünyanın en değişik şarabı olan yılan şarabını tanıtacağız.

Yılan şarabı, pirinç şarabının içerisine yılanların salamura edilip konması ile üretiliyor.

Bu şarabın Güney Asya’da özellikle kelliğe ve cinsel güçsüzlüğe karşı çare olduğuna
inanılıyormuş.

Akıllara durgunluk veren bu şarabın yapım aşaması da oldukça ilginç.

Yapımında özellikle kobra yılanı tercih ediliyor. İtinayla tek tek seçilmiş
bu kobra yılanları alkol oranı yüksek olan pirinç şarabın içine konuluyor.
Yılanın zehiri bu alkollü sıvı içinde etanolün etkisiyle yok
oluyor ve ortaya protein yönünden oldukça zengin bir içecek çıkıyor.
Yılanlar yerine akreplerin de kullanılabildiği bu şaraplar mahzende
yaklaşık beş yıl kadar tutulduktan sonra satışa çıkarılıyor.

Asyalıların söylemine göre zehri tamamen yok olan bu içki sağlık açısından çok yararlıymış.

Asya kıtasının birçok bölgesinde bulabileceğiniz yılan şarabının
en kalitelilerini Vietnam ve Tayland’da deneyebilirsiniz.

Biz görüntüsü itibariyle şaraptan ziyade “yılan turşusu“na benzettik aslında
ama tercih sizin sevgili takipçiler.

 

Yolunuz bir gün Vietnam’a düşerse bu şarabı denemek ister miydiniz ?

yorum yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 
buna benzer şeyler